Selv om laks er en populær ingrediens både for nordmenn hjemme og i utlandet, så er det mange restauranter hvor du ikke finner denne spennende fisken i utvalget. Mange turister som besøker Norge regner det som en turistattraksjon å smake på laks mens de er her, og ønsker da å finne en restaurant som serverer forskjellige varianter av lakseretter. Restauranter som fokuserer på dette produktet blir dermed en ettertraktet vare både for lokale og for turister. Ikke bare kan man få eksepsjonelle smaksopplevelser når man drar på restaurant for en utsøkt laksemiddag, men det er også sundt for kroppen å regelmessig konsumere en nydelig fiskerett laget av fersk norsk laks. Les mer.